A Camogli la 61a Sagra del Pesce

La Sagra del Pesce di Camogli è uno degli appuntamenti gastronomici più amati in Liguria.

Si tiene la seconda domenica di maggio, il 13 maggio, giorno di San Fortunato, patrono dei pescatori, in Piazza Colombo vicino al porticciolo di Camogli.

 

La Sagra è giunta alla sua 61a edizione, infatti vanta una lunga tradizione: nel 1952 alcuni camogliesi decisero di spontanea volontà di regalare ai residenti ed ai visitatori una frittura di pesce, da qui in poi è diventata una simpatica tradizione che coinvolge ogni anno tutti gli abitanti di Camogli, popolo di pescatori.

 

Il simbolo della sagra è la padella d’acciaio da guiness dei primati, con un diametro di 3,85 mt e con un manico lungo 5,5 mt, una vera e propria attrazione, in cui vengono fritte circa 30.000 porzioni di frittura di pesce da distribuire a tutti i partecipanti della sagra.

 

Quest’anno la Sagra del Pesce viene in aiuto alla cittadina di Borghetto Vara del levante ligure, distrutta dalle recente alluvione che ha colpito la Liguria.

 

Grazie ad un piccolo contributo si potrà avere la porzione di frittura ed anche un piattino-ricordo in ceramica della sagra. In questo modo si potrà unire l’utile al dilettevole, divertendosi e aiutando le popolazioni liguri.

 

 

La Sagra del Pesce si unisce alla festività di San Fortunato, infatti la sera del sabato, dopo la celebrazione religiosa, si svolge la processione con l’Arca del Santo accompagnata dalla banda “Città di Camogli”.

 

La processione si conclude con il suggestivo falò di vere e proprie sculture di legno, realizzate con forme originali da alcuni camogliesi, a cui fa seguito lo spettacolo pirotecnico sul mare.

 

La domenica si dà inizio alla sagra con la benedizione della padella da record e del pesce.

 

Oltre alla qualità del pesce, durante la sagra si possono apprezzare tanti altri prodotti tipici  liguri allestiti in stand per tutte le vie del paese durante l’intero week-end.

Agli stand gastronomici si affiancano stand di artigiani che mettono in mostra la loro grande abilità nel realizzare oggetti che sono in vendita nei mercatini dell’artigianato, sparsi per tutto il paese.

 

A ciò si aggiungono spettacoli di intrattenimento e musicali e una mostra fotografica sulla storia dei falò.

 

La Sagra del Pesce di Camogli è l’evento che unisce i sapori della cucina e le bellezze paesaggistiche della costa ligure.

 

Se vuoi avere ulteriori informazioni sulla città di Camogli e sulla Liguria, visita ora la pratica guida online About Liguria.

 

Se sei interessato alla cucina tipica ligure, visita ora la sezione Cuisine della guida online About Liguria.

 

 

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