Alla scoperta del gelato fiorentino

Scopri la stodia del gelato fiorentinoNelle pagine dedicate alla cucina fiorentina, non poteva certo mancarne una che si soffermasse sulla storia e i retroscena di un alimento conosciuto in tutto il mondo: il gelato fiorentino.

About Florence continua cosi a sviluppare la propria sezione dedicata alla cucina e ai piatti tipici fiorentini, e in questo caso non si sofferma alla sola descrizione della ricetta o della storia del gelato fiorentino, ma prova a ricostruire l’evoluzione di questo buonissimo e famossimo “alimento”, di cui seguono alcuni “passi”.
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